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Journée nationale du brunch et du petit-déjeuner
La Journée nationale du brunch et du petit-déjeuner est une fête dédiée à célébrer l'un des repas les plus importants et les plus agréables de la journée. Observée chaque année,...
Les meilleurs sablés de Paris !
Originaires de Normandie, ces biscuits fondants sont appréciés pour leur texture friable et leur goût délicatement sucré. Leur nom, dérivé du mot "sable", fait référence à leur texture fine et...
Nouveau biscuits citron & chocolat blanc !
On poursuit la découverte des nouveautés Nolia pour vous présenter aujourd’hui nos nouveaux biscuits moelleux chocolat blanc & citron, parfaits pour le goûter. Un nouveau format plus original… Destinés à...
Nouvelle carte Nolia !
Nolia dévoile avec enthousiasme sa nouvelle carte printemps-été. Comme un appel aux beaux jours rempli de saveurs fruitées et gourmandes. Laissez-vous emporter par les créations de notre chef pâtissier. Pour...
Les meilleurs banana breads de Paris !
Les banana breads : une gourmandise pleine de douceur ! Le Banana bread trouve son origine aux États-Unis au 19e siècle. Cherchant à éviter le gaspillage des bananes trop mûres,...
Régimes alimentaires : le vegan et sans gluten
Les modes de consommation évoluent constamment, et deux tendances émergent aujourd'hui : le régime végétalien et sans gluten. Chez Nolia, nous sommes attentifs à ces changements et nous nous engageons...
Les incontournables d’Alain, notre chef pâtissier !
Dans l’univers de la pâtisserie, chaque chef apporte sa touche unique. Chez Nolia, notre chef pâtissier, Alain a su conquérir les papilles de nos clients avec ses créations exceptionnelles et...
Les meilleurs cakes marbrés de Paris !
Ces gâteaux caractérisés par leurs tourbillons de chocolat et de vanille ont une origine qui remonte au 19e siècle. Bien qu'il n'existe pas de faits exacts sur leur création, on...