F.A.Q.
Les commandes
Y a t-il un minimum de commande ?
Il y a un minimum de commande de 100€ HT.
Quel est le délai pour commander ?
Vous pouvez commander nos pâtisseries maison dès que vous avez une date précise pour votre évènement. Le dernier délai pour commander ou modifier les quantités commandées est de 3 jours avant votre événement professionnel.
Puis-je commander pour un mariage, baptême, etc ?
Nous travaillons uniquement avec les entreprises, il n’est donc pas possible de commander en tant que particulier.
Comment puis-je obtenir un devis ?
Vous pouvez commander directement sur notre site, demander un devis sur mesure, envoyer un mail à contact@nolia-paris.fr ou nous appeler au 07 57 93 92 16.
Comment puis-je régler ?
Nous proposons 3 types de règlement, soit par carte bancaire, soit par chèque à remettre au moment de la livraison, soit par virement bancaire. Toutes les informations de paiement vous seront partagées sur le devis.
Puis-je venir chercher ma commande directement dans votre cuisine?
Bien sûr ! Vous pouvez venir chercher votre commande directement au 114 rue la Boétie. Il faut simplement nous le préciser au moment de la commande. Nous pouvons également vous organiser une livraison directement dans vos locaux
Les produits
Qu’est ce que la pâtisserie naturelle ?
Avec la pâtisserie naturelle nous proposons des produits frais, produits le jour même, qui respectent le rythme des saisons, privilégiant des ingrédients sourcés localement en France ou en Ile de France, issus de procédés non-industriels et majoritairement Bio ou Non traités.
D’où viennent les pâtisseries ?
Tous nos produits, à l’exception des mini-viennoiseries, sont faits maison par notre Cheffe pâtissière Aurélie Tran, passée par les cuisines de Loiseau et Lecointre.
Nous avons choisi la marque Lenôtre pour les mini viennoiseries, garantissant une qualité et des ingrédients AOP, dont la cuisson est assurée dans notre cuisine le jour J.
Puis-je trouver des produits qui ne contiennent pas de gluten ?
Oui, nous proposons des produits sans gluten, tels que les cookies. Il suffit de préciser à notre équipe commerciale afin que nous puissions vous établir une proposition précise selon votre cahier des charges.
Si j’ai des allergies et intolérances, comment puis-je savoir s’ils sont présents dans vos produits ?
Vous pouvez dans un premirer temps consulter la fiche produit ou nous contacter pour connaître la liste des allergènes de chaque produit.
J’ai des questions concernant les recettes, qui puis-je contacter pour avoir des réponses ?
Vous pouvez nous contacter par mail à contact@nolia-paris.fr
Combien de pièces de pâtisseries dois-je prévoir pour un cocktail ?
Cela dépend du type de cocktail que vous organisez. Si vous préparez un cocktail apéritif, il faut prévoir environ 3 pièces sucrées par personne. Si vous organisez un cocktail dinatoire, comptez plutôt 4 à 5 pièces de pâtisserie par personne.
Les livraisons
Où puis-je me faire livrer ?
Nous effectuons la livraison de nos pâtisseries naturelles sur Paris et dans sa banlieue proche. N’hésitez pas à nous appeler ou à nous envoyer un mail pour savoir si nous livrons dans votre ville.
Comment se déroule la livraison ?
En amont de votre événement professionnel nous vous demanderons toutes les informations liées à la livraison des pauses sucrées : adresse, codes, horaires, accessibilité, … Le jour J, nos livreurs vous appelleront une fois sur place pour finaliser la livraison à votre réception, ou en main propre.
Où puis-je trouver une boutique ?
Nous n’avons pas de boutique physique sur Paris, notre cuisine est située dans le 8e arrondissement.
Pouvons-nous prévoir une livraison le week-end ?
Malheureusement, nous ne sommes pas ouvert le week-end, nous ne pouvons donc pas livrer le week-end.
J’ai des questions concernant les recettes, qui puis-je contacter pour avoir des réponses ?
Vous pouvez nous contacter par mail à contact@nolia-paris.fr
Combien de pièces de pâtisseries dois-je prévoir pour un cocktail ?
Cela dépend du type de cocktail que vous organisez. Si vous préparez un cocktail apéritif, il faut prévoir environ 3 pièces sucrées par personne. Si vous organisez un cocktail dinatoire, comptez plutôt 4 à 5 pièces de pâtisserie par personne.
Vous n’avez pas trouvé la réponse à votre question ?
Vous pouvez nous contacter via mail à contact@nolia-paris.fr ou par téléphone au 07 57 93 92 16, nous vous répondrons au plus vite.