Traiteurs éco-responsables

Être un traiteur éco-responsable est un enjeu de taille ! Un traiteur éco-responsable est un service de restauration qui s’engage à réduire son impact environnemental tout en proposant des options alimentaires de qualité. Ils adoptent des pratiques durables à plusieurs niveaux :  l’approvisionnement en ingrédients, la préparation des repas, la gestion des déchets ainsi que la livraison en véhicules propres. 

Les caractéristiques d’un traiteur éco-responsable : 

Vous trouverez ici la liste des caractéristiques à adopter pour devenir un traiteur responsable ou pour en reconnaître un !