La nouvelle tendance des pâtisseries et boulangeries naturelles se développe de plus en plus sur Paris, tellement qu’on ne sait plus où les trouver ! Retrouvez notre guide des bonnes adresses pour acheter des produits sains, naturels et/ou vegan.
1 : LAND & MONKEYS
Leur concept : une boulangerie 100% vegan à Paris. On se retrouve dans le 11e arrondissement de Paris au sein d’une boulangerie proposant des pâtisseries 100% végétales, c’est-à-dire sans beurre, ni lait, ni œufs, ni crème. Retrouvez des recettes traditionnelles revisitées comme la tarte aux pommes ou encore les roulés à la cannelle. Vous pouvez jeter un coup d’œil à leur compte Instagram ! Une fois testé, promis vous ne pourrez plus vous en passer. Il associe plaisir, éthique et partage. Aller au-delà de vos préjugés et découvrez des recettes authentiques et ultra gourmandes !
2 : VG Pâtisserie
Créé en 2016, il combine la pâtisserie gourmande et le respect de la planète. Leurs produits sont vegan, pas d’œufs, de produits laitiers, de gélatine, ni de miel. Leur concept : travailler avec des fournisseurs locaux, favoriser les circuits courts et utiliser des produits biologiques et naturels, respectueux de l’environnement. Ils utilisent des emballages 100% compostables et encouragent les gestes 0 déchet en proposant des remises aux clients qui rapportent leurs contenant réutilisables pour transporter leurs pâtisseries. Quoi demander de plus ? VG pâtisserie vous permettra de faire des économies tout en protégeant notre planète.
3 : Sweet Rawmance
Chez Sweet Rawmance, les fruits et légumes sont toujours frais, il privilégie la livraison par petite quantité auprès de leurs producteurs locaux. Le gaspillage est alors évité pour préserver notre environnement. Leur concept : un mode de vie sain et simple. Ils vont vous surprendre avec des petits plats healthy et végétaliens, des recettes sans sucre raffiné, sans gluten et bien sûr, une cuisine raw, donc cru ! Il priorise également les emballages recyclables et réutilisables pour être encore plus respectueux de l’environnement.
4 : Cloud Cakes
Des coffee shops 100% vegan à Paris qui vous proposent des pâtisseries ainsi que des plats pour le déjeuner et le petit-déjeuner. Vous pouvez commander des plats, des desserts ou des boissons, et vous pouvez même les retrouver sur les applications de livraisons (ubereats et deliveroo) ! Cloud Cakes vous donne aussi rendez-vous sur leur boutique en ligne ou vous pouvez choisir entre brownies, gâteaux ou même des cupcakes pour préparer vos événements !
5 : Nolia
Du petit-déjeuner à la pause gourmande en passant par nos plateaux de pâtisseries et nos produits à la carte, Nolia vous propose des gourmandises naturelles, saines et généreuses. Toutes nos offres ont été pensées pour être plus respectueuses de l’environnement et de nos producteurs, pour ravir vos papilles toute l’année avec des produits variés selon les saisons. Élaborées par notre cheffe pâtissière Aurélie Tran, Nolia vous propose des recettes de pâtisserie naturelle qui limitent les procédés industriels et qui s’inspirent de producteurs locaux, au rythme des saisons.
Conclusion
N’attendez plus et partez à la découverte de nos bonnes adresses saines, végétales et de qualité ! Grâce à notre guide, vous allez pouvoir profiter pleinement de saveurs authentiques et délicieuses. Alors bonne dégustation et bon appétit !
