Buffet Le Végétarien

P L A T E A U X À P A R T A G E R

Buns mozzarella & tomate caramélisée au balsamique

Mozzarella, tomate confite au balsamique, roquette

Focaccias chèvre & pesto verde

Chèvre, pesto verde, courgette, aubergine, Grana Padano,

cream cheese au chèvre

Fromages AOP sélection MOF & antipasti

S A L A D I E R S À P A R T A G E R

Caprese à la burratina

Burratina, tomates caramélisées au balsamique, tomate,

tomates cerises, roquette, huile d’olive vierge, basilic

Taboulé de quinoa

Féta, abricots secs, citron confit, noisettes, concombre,

tomate, quinoa, coriandre, menthe

D E S S E R T

Salade de fruits selon arrivage du marché