Buffet : Le Végétarien

LE VÉGÉTARIEN

• Mini-navettes

Navette chèvre courgette

Courgette, marinade à l'huile d'olive et aux herbes fraîches, chèvre, miel & menthe, tapenade d'olive noire.
Allergènes: Gluten, Graines de Sésames, Lait et produits à base de lait, Moutarde et produits à base de moutarde, Œufs et produits à base d'œufs, Sulfite

Navette veggie à la libanaise

Féta, yaourt grec, huile d'olive, radis, sumac, zaatar, ricotta, tomate, oignons rouges, persil plat
Allergènes: Gluten, Graines de Sésames, Lait et produits à base de lait, Moutarde et produits à base de moutarde, Œufs et produits à base d'œufs, Sulfite

• Saladiers à partager

Caprese à la burratina

Burratina au pesto verde, duo de tomate cerises, tomates confites, artichauts grillés, basilic frais, roquette, pignons de pin torréfiés.
Allergènes: Fruits à coques, Lait et produits à base de lait, Sulfite

Falafel, houmous et tzatziki

Falafels, tzatzíki, houmous, radis, concombre, piquillo, quinoa boulgour menthe & persil plat.
Allergènes: Gluten, Graines de Sésames, Lait et produits à base de lait

• Plateau à partager

Fromage premium AOP sélection MOF

Fleur du maquis, Neufchâtel, Mimolette 18 mois
Allergènes: Lait

• Dessert

Fruits de saison coupés
Aucun allergènes

Les tarifs sont indiqués par personne, avec un minimum de commande de 10 personnes.

Les produits sont présentés sur des plateaux et saladier recyclables, en bois français FSC. Les planches en bois et remontoirs vous sont proposés avec supplément, sur devis personnalisé.

Tous nos buffets sont accompagnés de pains individuels.