Buffet : Le Méditerranée

LE MÉDITERRANÉE

• Mini-sandwichs

Navette chèvre courgette

Courgette, marinade à l'huile d' olive et aux herbes fraîches, chèvre, miel & menthe, tapenade d'olive noire.
Allergènes: Gluten, Graines de Sésames, Lait et produits à base de lait, Moutarde et produits à base de moutarde, Œufs et produits à base d'œufs, Sulfite

Pita falafel & tzatziki

Falafels, oignons rouges, tzatziki, tomates cerises.
Allergènes: Gluten, Lait et produits à base de lait, Moutarde et produits à base de moutarde, Œufs et produits à base d'œufs, Sulfite

• Saladiers à partager

Bowl poulet "façon tajine" aux abricots moelleux

Poulet rôti aux épices méditerranéennes, poivrons grillés, carottes râpées, ciboulette fraîche, quinoa boulgour menthe & persil plat.
Allergènes: Gluten, Lait et produits à base de lait, Moutarde et produits à base de moutarde, Sulfite

Salade grecque féta & olives Kalamata

Fêta grecque, poivrons marinés, olives Kalamata, tomates fraîches, pickles d' oignons rouge, concombre, pousses d'épinards, origan et persil plat.
Allergènes: Lait et produits à base de lait, Sulfite

• Plateaux à partager

Fromage premium AOP sélection MOF

Fleur du maquis, Neufchâtel, Mimolette 18 mois.
Allergènes: Lait

Antipasti

Artichauts grillés, poivrons & aubergines marinés, tomates confites, olives Kalamata, pomme de terre grenaille rôties à l'origan et à la ricotta.
Allergènes:  Lait et produits à base de lait, Sulfite

• Dessert

Yaourt grec coulis d’abricot, abricots secs, myrtilles fraiches.
Allergènes: Lait, sulfite

Les tarifs sont indiqués par personne, avec un minimum de commande de 10 personnes.

Les produits sont présentés sur des plateaux et saladier recyclables, en bois français FSC. Les planches en bois et remontoirs vous sont proposés avec supplément, sur devis personnalisé.

Tous nos buffets sont accompagnés de pains individuels.